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菓子の文化誌

赤井達郎／著 -- 河原書店 -- ２００５．６ -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 38380/A15/ 1107161133 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1108628143
タイトル 菓子の文化誌 
タイトルカナ カシ　ノ　ブンカシ
著者 赤井達郎 ／著  
著者カナ アカイ　タツロウ
出版地 京都
出版者 河原書店
出版年 ２００５．６
ページ数 ２９６ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 菓子
NDC分類(8版) 383.8
ISBN 4-7611-0134-2 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ３８００円

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