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所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	K1885/K3/2629	1107126763	郷土資料	貸出可	在庫
書庫	K1885/K3/2629	1107126755	郷土資料	貸出禁止	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1108618961
タイトル	高野山の精進料理
タイトルカナ	コウヤサン　ノ　ショウジン　リョウリ
副書名	一二〇〇年の歴史が紡ぎ出す滋味を家庭で味わう
著者	高野山真言宗総本山金剛峯寺 ／監修
著者カナ	コンゴウブジ（ワカヤマケン　コウヤマチ）
出版地	東京
出版者	学習研究社
出版年	２００５．６
ページ数	１２７ｐ
大きさ	２５ｃｍ
一般件名	精進料理
NDC分類(8版)	596.3
ISBN	4-05-402775-X
定価	２４００円
内容紹介	高野山に伝わる精進料理を家庭でも味わえるよう、写真とレシピで紹介。さらに高野山伝統の振舞料理、宿坊のおもてなし料理のほか、高野山の歴史や年中行事、弘法大師の教えなども解説する。

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