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招客必携

グリモ・ドゥ・ラ・レニエール／著 -- 中央公論新社 -- ２００４．７ -- 596.23

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5962/G13/	1106969171	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1108551360
タイトル	招客必携
タイトルカナ	ショウキャク　ヒッケイ
著者	グリモ・ドゥ・ラ・レニエール／著, 伊藤文／訳
著者カナ	グリモ・ドゥ・ラ・レニエール　アレクサンドル・バルタザール・ローラン
出版地	東京
出版者	中央公論新社
出版年	２００４．７
ページ数	３１７ｐ
大きさ	２２ｃｍ
原タイトル	Ｍａｎｕｅｌ　ｄｅｓ　ａｍｐｈｉｔｒｙｏｎｓ．　の翻訳
一般件名	料理（西洋）－フランス
NDC分類(8版)	596.23
ISBN	4-12-003548-4
定価	３８００円

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