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食品市場の展開と地域フードビジネス

美土路知之／著 -- 東京農業大学出版会 -- ２００４．４ -- 588.09

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5880/M7/ 1106711680 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1108532610
タイトル 食品市場の展開と地域フードビジネス 
タイトルカナ ショクヒン　シジョウ　ノ　テンカイ　ト　チイキ　フード　ビジネス
著者 美土路知之 ／著  
著者カナ ミドロ　トモユキ
出版地 東京
出版者 東京農業大学出版会
出版年 ２００４．４
ページ数 １９７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 食品工業－日本
NDC分類(8版) 588.09
ISBN 4-88694-049-8 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 ２０００円

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