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虎屋の五世紀 史料編

虎屋／編集 -- 虎屋 -- ２００３．１１ -- 588.36

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5883/T6/4-2 1106655432 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1108511961
タイトル 虎屋の五世紀  史料編
タイトルカナ トラヤ　ノ　ゴセイキ
副書名 伝統と革新の経営
著者 虎屋 ／編集  
著者カナ トラヤ
出版地 東京
出版者 虎屋
出版年 ２００３．１１
ページ数 ２７８ｐ
大きさ ２７ｃｍ
一般件名 虎屋
NDC分類(8版) 588.36

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