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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
文庫	B3/B500/18-14	1106723180	文庫	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1108499177
タイトル	美食の歓び
タイトルカナ	ビショク　ノ　ヨロコビ
著者	キュルノンスキー ／著, ガストン・ドリース ／著, 大木吉甫 ／訳
著者カナ	キュルノンスキー
叢書名	中公文庫 Ｂ１８－１４
出版地	東京
出版者	中央公論新社
出版年	２００３．１１
ページ数	２３７ｐ
大きさ	１６ｃｍ
原タイトル	Ｇａｉｅｔｅ´ｓ　ｅｔ　ｃｕｒｉｏｓｉｔｅ´ｓ　ｇａｓｔｒｏｎｏｍｉｑｕｅｓ．　の翻訳
一般件名	料理（西洋）－フランス
NDC分類(8版)	596.23
ISBN	4-12-204295-X
定価	８３８円

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