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    高倉敏明
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世界の食文化 ９

大塚滋／〔ほか〕編 -- 農山漁村文化協会 -- ２００３．１０ -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 38380/O8/3-9 1107779330 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1108493792
タイトル 世界の食文化  ９
タイトルカナ セカイ　ノ　ショクブンカ
著者 大塚滋 ／〔ほか〕編, 石毛直道 ／監修  
著者カナ オオツカ　シゲル
巻の書名 トルコ
各巻著者 鈴木董／著
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 ２００３．１０
ページ数 ２９２ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 食生活 , 食生活－トルコ
NDC分類(8版) 383.8
ISBN 4-540-03218-6 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ３０４８円

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