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現代食品産業事典 ５

-- 日本食糧新聞社 -- １９９２．６ -- 588.036

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5880/N2/4-1E 1103511729 一般 貸出禁止 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1108489835
タイトル 現代食品産業事典  ５
タイトルカナ ゲンダイ　ショクヒン　サンギョウ　ジテン
版表示 第５版改訂版
巻の書名 缶詰・冷食・料理編
出版地 東京
出版者 日本食糧新聞社
出版年 １９９２．６
ページ数 １９７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 食品工業－便覧
NDC分類(8版) 588.036

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