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噛めば体が強くなる

西岡一／著 -- 草思社 -- ２００３．１０ -- 491.343

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	4913/N33/	1106572223	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1108489037
タイトル	噛めば体が強くなる
タイトルカナ	カメバ　カラダ　ガ　ツヨクナル
著者	西岡一／著
著者カナ	ニシオカ　ハジメ
出版地	東京
出版者	草思社
出版年	２００３．１０
ページ数	２１２ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	咀嚼
NDC分類(8版)	491.343
ISBN	4-7942-1249-6
定価	１４００円
内容紹介	噛まなくなったことで生活習慣病やがんの増加を招いている可能性を指摘し、これらの病気の原因である活性酸素を消す唾液の力について解説。ダイエットに、ボケ防止に、美容に、「噛む効用」を科学的に説く。
著者紹介	１９３４年京都生まれ。京都大学医学部卒。放射線や化学物質の毒性のメカニズム研究が専門。現在、京都バイオサイエンス研究所所長。同志社大学名誉教授。主な著書に「生活毒物」「疑惑の食品添加物」「活性酸素に負けない本」「からだの毒を消す法」など多数。

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