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世界食文化図鑑

スージー・ワード／著 -- 東洋書林 -- ２００３．１ -- 383.8

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	38380/W5/	1107073627	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1108434965
タイトル	世界食文化図鑑
タイトルカナ	セカイ　ショクブンカ　ズカン
副書名	食物の起源と伝播
著者	スージー・ワード／著, クレア・クリフトン／著, ジェニー・ステイシー／著, メアリ・ドノヴァン／原著監修, 難波恒雄／日本語版監修
著者カナ	ワード　スージー
出版地	東京
出版者	東洋書林
出版年	２００３．１
ページ数	２２５ｐ
大きさ	２９ｃｍ
原タイトル	Ｔｈｅ　ｇｏｕｒｍｅｔ　ａｔｌａｓ．　の翻訳
一般件名	食生活－歴史
NDC分類(8版)	383.8
ISBN	4-88721-590-8
定価	１５０００円

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