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鷹尾亨/編著 -- 東洋経済新報社 -- 2001.12 -- 648.1

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 6481/T3/1-3 1106421603 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1108347354
タイトル 牛乳・乳製品の実際知識 
タイトルカナ ギュウニュウ ニュウセイヒン ノ ジッサイ チシキ
著者 鷹尾亨 /編著  
著者カナ タカオ トオル
版表示 第6版
叢書名 商品知識シリーズ
出版地 東京
出版者 東洋経済新報社
出版年 2001.12
ページ数 236p
大きさ 19cm
一般件名 牛乳 , 乳製品
NDC分類(8版) 648.1
ISBN 4-492-08356-1 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 2500円