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牛乳・乳製品の実際知識

鷹尾亨／編著 -- 東洋経済新報社 -- ２００１．１２ -- 648.1

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	6481/T3/1-3	1106421603	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1108347354
タイトル	牛乳・乳製品の実際知識
タイトルカナ	ギュウニュウ　ニュウセイヒン　ノ　ジッサイ　チシキ
著者	鷹尾亨／編著
著者カナ	タカオ　トオル
版表示	第６版
叢書名	商品知識シリーズ
出版地	東京
出版者	東洋経済新報社
出版年	２００１．１２
ページ数	２３６ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	牛乳 , 乳製品
NDC分類(8版)	648.1
ISBN	4-492-08356-1
定価	２５００円

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