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油化学便覧

日本油化学会／編 -- 丸善 -- ２００１．１１ -- 576.036

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
参考資料 5761/N2/1-2 1106079633 一般 貸出禁止 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1108343556
タイトル 油化学便覧 
タイトルカナ ユカガク　ベンラン
副書名 脂質・界面活性剤
著者 日本油化学会 ／編  
著者カナ ニホン　ユカガクカイ
出版地 東京
出版者 丸善
出版年 ２００１．１１
ページ数 ６８６ｐ
大きさ ２７ｃｍ
一般件名 油脂－便覧
NDC分類(8版) 576.036
ISBN 4-621-04947-X 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 ３７０００円

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