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食とミネラル

和田昭允／編 -- 学会センター関西 -- ２００１．５ -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 4985/W14/3 1105954125 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1108303633
タイトル 食とミネラル 
タイトルカナ ショク　ト　ミネラル
副書名 ２１世紀に向けて食を考える
著者 和田昭允 ／編, 池原森男 ／編, 矢野俊正 ／編, ネスレ科学振興会 ／監修  
著者カナ ワダ　アキヨシ
出版地 豊中
出版者 学会センター関西
出版年 ２００１．５
ページ数 １３９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 ミネラル
NDC分類(8版) 498.55
ISBN 4-7622-2964-4 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 ２０９５円

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