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イカの栄養・機能成分

奥積昌世／編著 -- 全国いか加工業協同組合 -- ２０００．５ -- 664.77

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	6647/O2/	1105722373	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1108234284
タイトル	イカの栄養・機能成分
タイトルカナ	イカ　ノ　エイヨウ　キノウ　セイブン
著者	奥積昌世／編著, 藤井建夫／編著
著者カナ	オクズミ　マサヨ
出版地	東京
出版者	全国いか加工業協同組合
出版年	２０００．５
ページ数	２１４ｐ
大きさ	２２ｃｍ
一般件名	いか
NDC分類(8版)	664.77
ISBN	4-425-82901-8
定価	３４００円

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