資料詳細

詳細蔵書検索

全集＊日本の食文化第１１巻

芳賀登／監修 -- 雄山閣出版 -- １９９９．４ -- 383.8

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	38380/Z2/1-11	1105467839	一般	貸出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1108083300
タイトル	全集＊日本の食文化第１１巻
タイトルカナ	ゼンシュウ＊ニホン　ノ　ショクブンカ
著者	芳賀登／監修, 石川寛子／監修
著者カナ	ハガ　ノボル
巻の書名	非常の食
出版地	東京
出版者	雄山閣出版
出版年	１９９９．４
ページ数	３３２ｐ
大きさ	２２ｃｍ
一般件名	食生活－日本
NDC分類(8版)	383.8
ISBN	4-639-01598-4
定価	４８００円

ページの先頭へ