資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化 ２

日本福祉大学知多半島総合研究所，博物館「酢の里」／共編 -- 中央公論社 -- １９９８．１１ -- 588.6

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5886/N3/1-2 1105339889 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

種別 図書
タイトルコード 1108061274
タイトル 中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化  ２
タイトルカナ ナカノケ　モンジョ　ニ　ミル　スズクリ　ノ　レキシ　ト　ブンカ
著者 日本福祉大学知多半島総合研究所，博物館「酢の里」 ／共編, 博物館「酢の里」  
著者カナ ニホン　フクシ　ダイガク　チタ　ハントウ　ソウゴウ　ケンキュウジョ
巻の書名 酢造りの始まりと中埜酢店
出版地 東京
出版者 中央公論社
出版年 １９９８．１１
ページ数 ７６ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 酢－歴史
NDC分類(8版) 588.6
ISBN 4-12-490045-7 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１２００

ページの先頭へ