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わかりやすいＨＡＣＣＰ

豊福肇／著 -- 日経ＢＰ社 -- １９９８．９ -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 4985/T43/1-2 1105291692 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1108049174
タイトル わかりやすいＨＡＣＣＰ 
タイトルカナ ワカリヤスイ　エイチエイシーシーピー　ワカリヤスイ　ＨＡＣＣＰ
副書名 究極の食品衛生管理システム
著者 豊福肇 ／著  
著者カナ トヨフク　ハジメ
版表示 改訂版
出版地 〔東京〕
出版者 日経ＢＰ社
出版年 １９９８．９
ページ数 ２３３ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般注記 発売：日経ＢＰ出版センター（東京）
一般件名 食品衛生
NDC分類(8版) 498.54
ISBN 4-8222-9099-9 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１８００

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