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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	38390/K6/1-2	1105149379	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1108018759
タイトル	にっぽん台所文化史
タイトルカナ	ニッポン　ダイドコロ　ブンカシ
著者	小菅桂子 ／著
著者カナ	コスゲ　ケイコ
版表示	増補
出版地	東京
出版者	雄山閣出版
出版年	１９９８．４
ページ数	２５６ｐ
大きさ	２２ｃｍ
一般件名	台所－歴史
NDC分類(8版)	383.9
ISBN	4-639-01055-9
定価	￥３０００

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