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入門食品衛生学

渡辺忠雄／〔ほか〕共著 -- 南江堂 -- １９９８．３ -- 498.54

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	4985/W2/4-2	1107062117	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1108011879
タイトル	入門食品衛生学
タイトルカナ	ニュウモン　ショクヒン　エイセイガク
著者	渡辺忠雄／〔ほか〕共著
著者カナ	ワタナベ　タダオ
版表示	改訂第１２版
出版地	東京
出版者	南江堂
出版年	１９９８．３
ページ数	２８５ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	食品衛生
NDC分類(8版)	498.54
ISBN	4-524-40149-0
定価	￥２１００
内容注記	参考書：ｐ２６６

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