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著者
齋藤正彦
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1 件中、 1 件目
近代日本食文化年表
小菅桂子/著 -- 雄山閣出版 -- 1997.8 -- 383.8
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
参考資料
38380/K7/2
1105010795
一般
貸出禁止
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1107045023
タイトル
近代日本食文化年表
タイトルカナ
キンダイ ニホン ショクブンカ ネンピョウ
著者
小菅桂子
/著
著者カナ
コスゲ ケイコ
出版地
〔東京〕
出版者
雄山閣出版
出版年
1997.8
ページ数
259p
大きさ
22cm
一般件名
食生活-日本-歴史-近代-年表
NDC分類(8版)
383.8
ISBN
4-639-01460-0
定価
¥3800
内容注記
主な参考文献:p251~253
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