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酒造りの不思議

秋山裕一／著 -- 裳華房 -- １９９７．８ -- 588.5

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5885/A13/2	1105010712	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1107044982
タイトル	酒造りの不思議
タイトルカナ	サケズクリ　ノ　フシギ
著者	秋山裕一／著
著者カナ	アキヤマ　ヒロイチ
叢書名	ポピュラー・サイエンス
出版地	東京
出版者	裳華房
出版年	１９９７．８
ページ数	１５６ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	酒
NDC分類(8版)	588.5
ISBN	4-7853-8663-0
定価	￥１４００
内容注記	参考文献・参考図書：ｐ１５０～１５２

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