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食品中の微生物検査法解説書

三瀬勝利，井上富士男／編 -- 講談社 -- １９９６．１２ -- 498.54

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	4985/M30/	1104732217	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1107002119
タイトル	食品中の微生物検査法解説書
タイトルカナ	ショクヒンチュウ　ノ　ビセイブツ　ケンサホウ　カイセツショ
著者	三瀬勝利，井上富士男／編, 井上富士男
著者カナ	ミセ　カツトシ
出版地	東京
出版者	講談社
出版年	１９９６．１２
ページ数	４３１ｐ
大きさ	２２ｃｍ
一般件名	食品衛生
NDC分類(8版)	498.54
ISBN	4-06-153712-1
定価	￥１１６５０
内容注記	各章末：文献

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