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1 件中、 1 件目
日本の味探究事典
岡田哲/編 -- 東京堂出版 -- 1996.1 -- 596.21
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
5962/O14/
1104499056
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1106007851
タイトル
日本の味探究事典
タイトルカナ
ニホン ノ アジ タンキュウ ジテン
著者
岡田哲
/編
著者カナ
オカダ テツ
出版地
東京
出版者
東京堂出版
出版年
1996.1
ページ数
365p
大きさ
20cm
一般件名
料理(日本)
NDC分類(8版)
596.21
ISBN
4-490-10410-3
定価
¥3107
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