所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	4985/S61/	1104544117	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1105019116
タイトル	食材図典
タイトルカナ	ショクザイ　ズテン
副書名	Ｆｏｏｄ’ｓ　ｆｏｏｄ
出版地	東京
出版者	小学館
出版年	１９９５．３
ページ数	３８３ｐ
大きさ	２７ｃｍ
一般件名	食品
NDC分類(8版)	498.52
ISBN	4-09-526081-5
定価	￥５６３１

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