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現代たべもの事情

山本博史／著 -- 岩波書店 -- １９９５．１ -- 588

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
郷土資料	Y31-12/588/	1105551731	郷土人文庫	貸出可	在庫
書庫	5880/Y2/	1104142821	一般	貸出可	在庫
書庫	Y31-12/588/	1105551723	郷土人文庫	貸出禁止	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1105010147
タイトル	現代たべもの事情
タイトルカナ	ゲンダイ　タベモノ　ジジョウ
著者	山本博史／著
著者カナ	ヤマモト　ヒロシ
叢書名	岩波新書新赤版３７４
出版地	東京
出版者	岩波書店
出版年	１９９５．１
ページ数	２００，１２ｐ
大きさ	１８ｃｍ
一般件名	食品
NDC分類(8版)	588
ISBN	4-00-430374-5
定価	￥６４０

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