資料詳細

詳細蔵書検索

失敗しない洋菓子づくり

桑原清次／著 -- 中央公論社 -- １９９４．１２ -- 596.6

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	B3/V1/9	1104254469	文庫	貸出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1105002116
タイトル	失敗しない洋菓子づくり
タイトルカナ	シッパイシナイ　ヨウガシズクリ
著者	桑原清次／著
著者カナ	クワバラ　セイジ
叢書名	中公文庫ビジュアル版Ｖく１－１
出版地	東京
出版者	中央公論社
出版年	１９９４．１２
ページ数	１５６ｐ
大きさ	１６ｃｍ
一般件名	菓子
NDC分類(8版)	596.6
ISBN	4-12-202211-8
定価	￥６８０

ページの先頭へ