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食品分析デ－タブックｎｏ．１

食品科学研究会／編 -- 尚文社 -- １９８８．７ -- 498.53

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	4985/S40/1-1	1104219702	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1105001279
タイトル	食品分析デ－タブックｎｏ．１
タイトルカナ	ショクヒン　ブンセキ　デ－タ　ブック
著者	食品科学研究会／編
著者カナ	ショクヒン　カガク　ケンキュウカイ
叢書名	学術講演会要旨集シリ－ズ
出版地	三鷹
出版者	尚文社
出版年	１９８８．７
ページ数	１３８ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	食品化学
NDC分類(8版)	498.53
ISBN	4-915651-02-9
定価	２８８４円

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