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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	38380/Y10/	1103979421	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1104110898
タイトル	「食」の歴史人類学
タイトルカナ	ショク　ノ　レキシ　ジンルイガク
副書名	比較文化論の地平
著者	山内昶 ／著
著者カナ	ヤマウチ　ヒサシ
出版地	京都
出版者	人文書院
出版年	１９９４．５
ページ数	３６３ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般件名	食生活
NDC分類(8版)	383.8
ISBN	4-409-53015-1
定価	￥２９００
内容注記	参照文献：ｐ３５５～３６３

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