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仏英独＝和洋菓子用語辞典

千石玲子／〔ほか〕著 -- 白水社 -- １９８９．４ -- 596.6

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5966/S6/	1103709620	一般	貸出禁止	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1104075445
タイトル	仏英独＝和洋菓子用語辞典
タイトルカナ	フツエイドク　ワヨウガシ　ヨウゴ　ジテン
著者	千石玲子／〔ほか〕著
著者カナ	センゴク　レイコ
出版地	東京
出版者	白水社
出版年	１９８９．４
ページ数	３７７ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般注記	表紙の書名：Ｄｉｃｔｉｏｎｎａｉｒｅ　ｄｅｓ　ｔｅｒｍｅｓ　ｄｅ　ｌａ　ｐａｔｉｓｓｅｒｉｅ　ｆｒａｎｃａｉｓｅ
一般件名	菓子－辞典
NDC分類(8版)	596.6
ISBN	4-560-00022-0
定価	４６４０

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