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フランスの食品産業

小倉武一／訳編 -- 農山漁村文化協会 -- １９８６．４ -- 588.09

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5880/O4/	1103736631	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1104073209
タイトル	フランスの食品産業
タイトルカナ	フランス　ノ　ショクヒン　サンギョウ
副書名	その構造的変化と今日の課題
著者	小倉武一／訳編
著者カナ	オグラ　タケカズ
叢書名	食品産業シリーズ３
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版年	１９８６．４
ページ数	ｘｖ，４１４ｐ
大きさ	２７ｃｍ
原タイトル	Ｌｅｓ　ｉｎｄｕｓｔｒｉｅｓ　ａｇｒｏ‐ａｌｉｍｅｎｔａｉｒｅｓ　Ｆｒａｎｃａｉｓｅｓ：ｒｅｃｕｅｉｌ　ｄｅ　ｄｏｃｕｍｅｎｔｓ　ｅｔ　ｄ’ａｒｔｉｃｌｅｓ．
一般件名	食品工業－フランス
NDC分類(8版)	588.09
ISBN	4-540-85065-2

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