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松尾登/編 -- 女子栄養大学出版部 -- 1989.6 -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 4985/M25/ 1103549158 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1104040070
タイトル 油脂 
タイトルカナ ユシ
副書名 栄養・文化そして健康
著者 松尾登 /編, 長谷川恭子 /編  
著者カナ マツオ ノボル
版表示 改訂版
叢書名 栄大選書
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 1989.6
ページ数 281p
大きさ 19cm
一般件名 脂肪 , 油脂
NDC分類(8版) 498.55
ISBN 4-7895-5226-8 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 1300