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つれづれ日本食物史第１巻

川上行蔵／著 -- 東京美術 -- １９９２．３ -- 383.8

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	38380/K8/1-1	1100548989	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1101274784
タイトル	つれづれ日本食物史第１巻
タイトルカナ	ツレズレ　ニホン　ショクモツシ
著者	川上行蔵／著
著者カナ	カワカミ　コウゾウ
出版地	東京
出版者	東京美術
出版年	１９９２．３
ページ数	１４９ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	食物－日本－歴史
NDC分類(8版)	383.8
ISBN	4-8087-0579-6
定価	￥１６００
内容注記	各章末：参考文献

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