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新・食品事典７

河野友美／編 -- 真珠書院 -- １９９１．４ -- 588.036

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5880/K3/2-7	1100291481	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1101257478
タイトル	新・食品事典７
タイトルカナ	シン＊ショクヒン　ジテン
著者	河野友美／編
著者カナ	コウノ　トモミ
巻の書名	調味料
出版地	東京
出版者	真珠書院
出版年	１９９１．４
ページ数	２８１ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	食品－便覧 , 調味料－便覧
NDC分類(8版)	588.036
ISBN	4-88009-107-3
定価	￥２４００
内容注記	おもな参考文献：ｐ２７３

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