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味つけと料理道具のひみつ

家庭科教育研究者連盟／編 -- 大月書店 -- １９９１．３ -- C596

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	590/K3/1-12	1103016646	児童資料	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1101256257
タイトル	味つけと料理道具のひみつ
タイトルカナ	アジツケ　ト　リョウリ　ドウグ　ノ　ヒミツ
副書名	小学生からおとなまで
著者	家庭科教育研究者連盟／編
著者カナ	カテイカ　キョウイク　ケンキュウシャ　レンメイ
叢書名	たべもの教室別巻２
出版地	東京
出版者	大月書店
出版年	１９９１．３
ページ数	９３ｐ
大きさ	２３ｃｍ
一般注記	監修：丸岡玲子　執筆：斉藤弘子ほか
一般件名	調味料 , 料理器具
NDC分類(8版)	C596
ISBN	4-272-40082-7
定価	￥１５００

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