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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5962/Y3/	1100032315	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1101248903
タイトル	鮓・鮨・すし
タイトルカナ	スシ　スシ　スシ
副書名	すしの事典
著者	吉野昇雄
著者カナ	ヨシノ　マスオ
出版地	東京
出版者	旭屋出版
出版年	１９９０．１１
ページ数	３７０ｐ
大きさ	２２ｃｍ
一般件名	すし
NDC分類(8版)	596.21
ISBN	4-7511-0038-6
定価	￥４８００

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