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総合食品事典

桜井芳人／編 -- 同文書院 -- １９９０．８ -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 4985/S2/1-2 1100224631 一般 貸出禁止 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101245629
タイトル 総合食品事典 
タイトルカナ ソウゴウ　ショクヒン　ジテン
著者 桜井芳人 ／編  
著者カナ サクライ　ヨシト
版表示 第６版改訂
出版地 東京
出版者 同文書院
出版年 １９９０．８
ページ数 １２３３，４６ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 食品－辞典
NDC分類(8版) 498.5
ISBN 4-8103-0000-5 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 ￥３９００

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