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（基礎）食品衛生学

緒方正名／〔ほか〕著 -- 朝倉書店 -- １９９０．５ -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 4985/O8/ 1100321270 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101243167
タイトル （基礎）食品衛生学 
タイトルカナ （キソ）ショクヒン　エイセイガク
著者 緒方正名 ／〔ほか〕著  
著者カナ オガタ　マサナ
出版地 東京
出版者 朝倉書店
出版年 １９９０．５
ページ数 １８２ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 食品衛生
NDC分類(8版) 498.54
ISBN 4-254-61022-X 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥２６７８
内容注記 参考書：ｐ１７５～１７７

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