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イタリア人のイタリア料理

ヴィンチェンツォ・ブオナッシージ／著 -- 柴田書店 -- １９８９．９ -- 596.23

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5962/B1/	1100144615	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1101232252
タイトル	イタリア人のイタリア料理
タイトルカナ	イタリアジン　ノ　イタリア　リョウリ
著者	ヴィンチェンツォ・ブオナッシージ／著, 木戸星哲／訳
著者カナ	ブオナッシージ　ヴィンチェンツォ
出版地	東京
出版者	柴田書店
出版年	１９８９．９
ページ数	２３８ｐ
大きさ	２７ｃｍ
原タイトル	Ｌａ　ｃｕｃｉｎａ　ｄｅｇｌｉ　ｉｔａｌｉａｎｉ．
一般件名	料理（西洋）－イタリア
NDC分類(8版)	596.23
ISBN	4-388-05625-1
定価	￥３９００

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