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酒は諸白

加藤百一／著 -- 平凡社 -- １９８９．４ -- 588.52

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5885/K11/	1103708812	一般	貸出可	在庫
書庫	5885/K11/	1100911278	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1101229134
タイトル	酒は諸白
タイトルカナ	サケ　ワ　モロハク
副書名	日本酒を生んだ技術と文化
著者	加藤百一／著
著者カナ	カトウ　ヒャクイチ
叢書名	平凡社・自然叢書１１
出版地	東京
出版者	平凡社
出版年	１９８９．４
ページ数	３０８ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般件名	清酒－歴史
NDC分類(8版)	588.52
ISBN	4-582-54609-9
定価	￥２６８０

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