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世界の味覚をたずねて

東畑朝子／著 -- 三嶺書房 -- １９８９．４ -- 596.2

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	38380/T3/	1100077211	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1101228650
タイトル	世界の味覚をたずねて
タイトルカナ	セカイ　ノ　ミカク　オ　タズネテ
著者	東畑朝子／著
著者カナ	トウハタ　アサコ
叢書名	シリーズ「食」の文化と文明
出版地	東京
出版者	三嶺書房
出版年	１９８９．４
ページ数	２６０ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596.2
ISBN	4-914906-90-2
定価	￥２０００

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