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食の百科事典

食文化研究所／編 -- 新人物往来社 -- １９８８．１１ -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
参考資料 3838/S12/ 1101196747 一般 貸出禁止 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101222461
タイトル 食の百科事典 
タイトルカナ ショク　ノ　ヒャッカ　ジテン
著者 食文化研究所 ／編  
著者カナ ショクブンカ　ケンキュウジョ
出版地 東京
出版者 新人物往来社
出版年 １９８８．１１
ページ数 ４７６ｐ
大きさ ２７ｃｍ
一般件名 食生活－便覧
NDC分類(8版) 383.8
ISBN 4-404-01557-7 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ９８００円

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