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たべもの嗜好学入門

河野友美／著 -- 中央公論社 -- １９８８．３ -- 596

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	B3/K114/2	1106331836	文庫	貸出可	在庫
書庫	B3/K114/2	1100504362	文庫	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1101217185
タイトル	たべもの嗜好学入門
タイトルカナ	タベモノ　シコウガク　ニュウモン
著者	河野友美／著
著者カナ	コウノ　トモミ
叢書名	中公文庫Ｍ
出版地	東京
出版者	中央公論社
出版年	１９８８．３
ページ数	２５１ｐ
大きさ	１６ｃｍ
一般件名	食物 , 味覚
NDC分類(8版)	596
ISBN	4-12-201501-4
定価	３８０円

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