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粉の文化史

三輪茂雄／著 -- 新潮社 -- １９８７．５ -- 571.2

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5712/M1/2	1106325911	一般	貸出可	在庫
書庫	5712/M1/2	1100959756	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1101209199
タイトル	粉の文化史
タイトルカナ	コナ　ノ　ブンカシ
副書名	石臼からハイテクノロジーまで
著者	三輪茂雄／著
著者カナ	ミワ　シゲオ
叢書名	新潮選書
出版地	東京
出版者	新潮社
出版年	１９８７．５
ページ数	２００ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般件名	粉体
NDC分類(8版)	571.2
ISBN	4-10-600331-7
定価	７５０円
内容注記	巻末：参考文献

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