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餃子の研究

顧中世／編 -- 中央公論社 -- １９８４．１ -- 596.22

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	B3/C499/1-14	1100537909	文庫	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1101179067
タイトル	餃子の研究
タイトルカナ	ギョウザ　ノ　ケンキュウ
著者	顧中世／編
著者カナ	コ　チュウセイ
叢書名	中公ミニムックス１４
出版地	東京
出版者	中央公論社
出版年	１９８４．１
ページ数	１１０ｐ
大きさ	１６ｃｍ
一般件名	料理（中国）
NDC分類(8版)	596.22
ISBN	4-12-390014-3
定価	４８０円

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