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もてなしの演出

辻嘉一／著 -- 中央公論社 -- １９８３．１２ -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 B3/C499/1-11 1100537875 文庫 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101178917
タイトル もてなしの演出 
タイトルカナ モテナシ　ノ　エンシュツ
著者 辻嘉一 ／著  
著者カナ ツジ　カイチ
叢書名 中公ミニムックス １１
出版地 東京
出版者 中央公論社
出版年 １９８３．１２
ページ数 １１１ｐ
大きさ １５ｃｍ
一般件名 料理（日本）
NDC分類(8版) 596.21
ISBN 4-12-390011-9 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 ４８０円

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