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食物繊維

印南敏／〔ほか〕編 -- 篠原出版 -- １９８３．１１ -- 498.55

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	4985/I19/	1102845656	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1101178344
タイトル	食物繊維
タイトルカナ	ショクモツ　センイ
副書名	食品学・栄養学的アプローチ
著者	印南敏／〔ほか〕編
著者カナ	インナミ　サトシ
出版地	東京
出版者	篠原出版
出版年	１９８３．１１
ページ数	２８１ｐ
大きさ	２７ｃｍ
一般注記	執筆：森文平ほか
一般件名	食物繊維
NDC分類(8版)	498.55
ISBN	4-87949-045-8
定価	６６００円
内容注記	各節末：文献

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