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ハーブ＆スパイス

サラー・ガーランド／著 -- 誠文堂新光社 -- １９８２．９ -- 617.7

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
参考資料	6176/G1/	1100339389	一般	貸出禁止	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1101166956
タイトル	ハーブ＆スパイス
タイトルカナ	ハーブ　アンド　スパイス
著者	サラー・ガーランド／著, 福屋正修／訳
著者カナ	ガーランド　サラー
出版地	東京
出版者	誠文堂新光社
出版年	１９８２．９
ページ数	２８８ｐ
大きさ	３０ｃｍ
原タイトル	Ｔｈｅ　ｈｅｒｂ　ａｎｄ　ｓｐｉｃｅ　ｂｏｏｋ．
一般件名	薬用植物 , 香辛料 , 料理
NDC分類(8版)	617.7
ISBN	4-416-48213-2
定価	２２０００円
内容注記	巻末：植物用語解説，参考文献

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