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    西川賢一
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醸造学

野白喜久雄／〔ほか〕編著 -- 講談社 -- １９８２．４ -- 588.51

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5885/N11/ 1102948047 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101164548
タイトル 醸造学 
タイトルカナ ジョウゾウガク
著者 野白喜久雄 ／〔ほか〕編著  
著者カナ ノジロ　キクオ
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 １９８２．４
ページ数 ｘｉｉ，２３１ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般注記 編集：講談社サイエンティフィク
一般件名 醸造
NDC分類(8版) 588.51
ISBN 4-06-139460-6 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ２８００円
内容注記 前付：参考書

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