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野菜ガイドブック

山口文芳／〔ほか〕共編 -- 女子栄養大学出版部 -- １９８２．４ -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 4985/Y8/ 1101411393 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101164333
タイトル 野菜ガイドブック 
タイトルカナ ヤサイ　ガイドブック
副書名 栄養価・特徴・料理法がひと目でわかる
著者 山口文芳 ／〔ほか〕共編  
著者カナ ヤマグチ　フミヨシ
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 １９８２．４
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般注記 監修：香川綾
一般件名 料理－野菜
NDC分類(8版) 596.3
定価 １０００円

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