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魚肉ねり製品

岡田稔／〔ほか〕編 -- 恒星社厚生閣 -- １９８１．１１ -- 667.5

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	6675/O1/	1100508066	一般	貸出可	在庫
書庫	6675/O1/	1100114857	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1101162310
タイトル	魚肉ねり製品
タイトルカナ	ギョニク　ネリ　セイヒン
著者	岡田稔／〔ほか〕編
著者カナ	オカダ　ミノル
版表示	新版
出版地	東京
出版者	恒星社厚生閣
出版年	１９８１．１１
ページ数	４５５ｐ
大きさ	２２ｃｍ
一般注記	執筆：青木宏ほか
一般件名	水産ねり製品
NDC分類(8版)	667.5
定価	４８００円
内容注記	付：参考文献

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